Мидии по-японски
Главная / Рецепты / Рецепты для икры / Мидии по-японски
![](http://tobikko.ru/wp-content/uploads/2022/07/dsc06302.jpg)
Ингредиенты
- Мидии (в полураковинах) — 0.5 кг
- Сыр творожный (Филадельфия) — 100 г
- Икра Тобико — 80 г
- Лимон
Способ приготовления
Мидии в полураковинах разморозить, промыть.
Oтделить мидии от раковин.
Mидии отварить в течении 1-2 минут в кипящей воде.
Раковины прокипятить.
Bернуть мидии обратно в раковины.
Сливочный сыр размять вилкой, добавить тобико и перемешать.
Выложить смесь сыра с тобико на мидии и отправить в разогретую духовку на 5 минут.
Подавать с лимоном.