Темаки с тобико

Листы нори порезать пополам, положить перед собой, грубой стороной вверх, длинной стороной к себе. Затем на левую половину водоросли положить рис, оставляя 1 см каемку с каждого из трех краев.

Для начинки мелко нарезать филе тунца, добавить икру тобико, соевый соус и перемешать.

На рис положить начинку: тунец-икра-соевый соус и кусочек авокадо или огурца.

Свернуть руками плотный кулечек в форме конуса. Крайний уголок слегка смочить водой, чтобы ролл не развалился.

Подавать на круглом блюде, в центре выложив маринованный имбирь, в отдельную тарелочку налить соевый соус.